Лучшие бары кельна. Рестораны и кафе в кельне. Музеи и галереи
Достопримечательности на карте
Рестораны и кафе в Кельне
Рестораны Кельна могут предложить гурманам различные блюда. В городе можно отведать не только традиционную немецкую кухню, но также угощения, популярные в Индии, Турции и Китае. Такие рестораны Кельна, как, например, Merhaba, предлагают вкусные восточные блюда и десерты. Прибавить к этому французские вина, и вечер будет незабываемым.
Стоит сказать, что рестораны Кельна меню формируют так, чтобы действительно удивлять гостей. К примеру, в заведении Ali Baba предлагают персидские сладости и угощения с традиционными пряностями. Однако лучшие рестораны Кельна, как, скажем, Isenburg, где подают отличные блюда из свежих морепродуктов, славятся еще и своими интерьерами. Упомянутое заведение Isenburg находится в старинном замке XIII века.
Отдохнуть после прогулок по городу можно в уютных кафе Кельна. Здесь можно попробовать свежий кофе и десерты. Популярно также традиционное кельнское пиво кёльш. Его варят по старинным традициям только в этом городе и больше нигде в мире. Кстати, цены в кафе Кельна находятся на общеевропейском уровне. Так, средний чек за ланч будет в районе 15 евро. При этом цены в ресторанах Кельна напрямую зависят от уровня заведения. Хотя поужинать можно и за 20-30 евро, но если заказывать вино, то чек возрастет до 50 евро и выше.
Так случилось, что в конце октября 2013 года мы неделю провели в Кёльне. До тех пор мы не знали об этом городе практически ничего, кроме того, что в его центре находится высоченный готический собор и пол-Кишинёва ходило в майках Koln (секрет которых так и не был нами разгадан), с изображением этого же собора.
Пусть это будет первым пунктом обязательного посещения.
1. Кёльнский собор
Kölner Dom - римско-католический готический собор. Строительство собора началось в 1248 году и закончилось в 1880, но строился он всего 227 лет с перерывом в 400 лет (1437-1842). 157 метровый собор занимает третье место среди самых высоких церквей мира и внесён в список объектов Всемирного культурного наследия.
Во время Второй мировой войны, когда бомбардировками союзников был уничтожен практически весь Кёльн, чудесным образом не пострадал только Кёльнский собор.
До собора мы дошли, когда уже темнело, предварительно намотав не один километр по городу, поэтому подниматься на смотровую площадку с видом на Кёльн не стали. А на площадку ведут 500 крутых ступеней, вход стоит 3 евро. Вход в собор бесплатный.
2. Brüsseler Straße
Всё же молодому человеку начать знакомство с Кёльном нужно не с собора, а с небольшого пятачка у церкви на Брюсселер штрассе – Brüsseler Platz.
Летом Brüsseler Platz - центральное место тусовок местных хипстеров и представителей других субкультур.
По выходным на этой небольшой площадке собираются сотни тусовщиков, они общаются и пьют, и не обязательно алкоголь. Club-Mate - один из самых популярных “alkoholfreie” напитков у немецкой молодёжи. В Кёльне мы вообще оценили разнообразие и дизайн газированных напитков, как и тенденцию поддерживать всё локальное.
Зачем пить кока-колу, когда есть местная fritz-kola , газировка с красивой историей про двух студентов из Гамбуга, которые долго думали как бы заработать денег, затратив минимум усилий и, желательно, не выходя из бара.
3. Кафе и рестораны Кёльна
Если что, простите за Германию без свиных рулек и пивоварен. Мы расскажем не о тех местах, что можно найти в путеводителях или прочитать в отзывах туристов. Нам повезло с «гидом», который показал исключительно места, которые предпочитает местная молодёжь.
Знакомьтесь, Саша Афанасьев, 28 лет, родился в Кишинёве, с 5 лет живёт в Германии.
На все наши вопросы вроде: “А это далеко?” У Саши был один ответ: “В Кёльне не бывает далеко. Кёльн – это большая деревня. Плоский ландшафт позволяет быстро добраться даже в самые отдалённые уголки Кёльна на велосипеде”.
Прямо на Брюсселер плац можно заглянуть в кафе Brussels , за стойкой вас обслужит сама хозяйка. Она болгарка по происхождению, поэтому может поддержать простую беседу на русском. Из очевидных плюсов этого кафе – хороший интерьер, дешёвый и вкусный кофе (1 евро).
Некогда на месте Шмитз была мясная лавка, с этого времени сохранился кафель и витрина. Здесь нужно обязательно попробовать свекольный киш, тыкву с горгонзолой и лимонный тарт.
Bella Italia Маленький итальянский ресторанчик. Здесь почти всегда всё занято, вкусная паста и очень привлекательные цены – в среднем 5-7 евро за внушительную порцию. Если вы хотите, чтобы пасту вам подали в запечённом виде с румяной сырной корочкой, нужно добавить: pasta uberbacken .
5. Музеи и галереи
Есть классический набор музеев, которые следует посетить, если вы из любителей искусства. Как нам кажется, любопытный минимум - это музей современного искусства, он же музей Людвига и музей интерьерного дизайна MAKK.
Museum Ludwig
Основу экспозиции музея Людвига (Museum Ludwig) составила коллекция немецкого предпринимателя Петера Людвига, после смерти завещавшего свое собрание городу. Экспозиция представлена работами сюрреалистов, русского предреволюционного и послереволюционного авангарда, Пабло Пикассо, немецкого экспрессионизма, поп-арта, произведениями графики, фото- и видеоискусства.
Музей открыт ежедневно кроме понедельника с 10:00 до 18:00, стоимость входного билета составляет 10 евро.
MAKK - музей современного дизайна. В его коллекции мебель, интерьерные решения, текстиль, декор, керамика, предметы из металла, графика и постеры, визуальное искусство XX-XXI веков.
фойе музея
Музей открыт ежедневно, кроме понедельника, с 11:00 до 17:00, стоимость входного билета – 6 евро.
6. Магазины
Шоппинг правильно начинать с Брюсселер штрассе (см. пункт 2.) и продвигаться от аутентичных местных магазинов вроде Monsieur Courbet , прочих колоритных лавок и магазинов пластинок к T.K.Maxx – стоковому универмагу, месту паломничества, кажется, всех жителей Кёльна.
Все самые новые книги по дизайну можно найти в книжном магазине Siebter Himmel на всё той же Брюсселлер штрассе (Brüsseler Straße 67). Здесь же можно отыскать дизайнерские штучки, крутые открытки, холщовые сумки и элементы декора.
Знаменитый T.K.Maxx – обязательное место для увлечённых шоппингом, здесь можно найти хорошо известные бренды в несколько раз дешевле. И если, чтобы найти крутую вещь, нужно перерыть горы “мусора”, то с обувью тут всё гораздо проще и лучше. Ряды обуви, разложенной по размерам, большой выбор и цены в среднем от 20 евро.
7. Тродель
Для любителей блошиных рынков T
r
ö
d
e
–
обязательное место для посещения.
T r ö d e – самый популярный блошиный рынок Кёльна, где можно купить всё: от старого немецкого фарфора, необычного кресла, оленьих рогов до советской пластики “Песни нашей родины” и книги Горького “Мать” в немецком переводе. Работает, правда, только по субботам, и приходить желательно к часам восьми утра.
8. Уличная еда
В Германии вы обязаны попробовать уличную еду: сумасшедше вкусная выпечка продаётся на каждом углу. Наша рекомендация - порция картофельных дранников с яблочным пюре. Ну, и не проходите мимо каштанов!
9. Парк Скульптур
Парк скульптур в Кельне (Skulpturenpark Köln): на открытом воздухе (40 тысяч квадратных метров) выставлены работы известнейших современных художников, как немецких, так и зарубежных.
Произведения искусства не мокнут здесь годами под дождем, а, простояв два года, уступают места другим экспонатам. Впервые открыл свои двери для посетителей кельнский Парк скульптур в 1997 году. В мае 2013 года вниманию публики предстала седьмая по счету экспозиция – KölnSkulptur #7. В этой фотогалерее представлены работы, на которые в Кельне можно будет посмотреть еще до мая 2015 года.
Парк скульптур в Кельне открыт ежедневно. С апреля по сентябрь – с 10:30 до 19 часов. С октября по март – с 10:30 до 17 часов. Вход бесплатный.
10. Брюль
Если вам вдруг показалось, что в Кёльне вы уже всё посмотрели, смело отправляйтесь в Брюль – небольшой городок по соседству. К его названию почти всегда добавляют “под Кёльном” – “Brühl bei Köln”. И действительно: от знаменитого Кафедрального собора до Брюля рукой подать. Для этого достаточно сесть в трамвай номер 18 или в одну из пригородных электричек, отправляющихся с вокзала в сторону Бонна (дорога на поезде займёт всего 15 минут). В этом городке жил и творил знаменитый дадаист Макс Эрнст.
В Брюле вас может заинтересовать одна из трёх вещей: Музей Макса Эрнста , один из самых больших в Германии парков аттракционов “Фантазия ленд” / Phantasialand или жемчужина эпохи рококо Дворец . Кстати, Император Наполеон в 1809 году очень сожалел о том, что не может увезти этот дворец во Францию. Здесь любил бывать кайзер Вильгельм I, а в 1998 году ужинали Клинтон, Шрёдер и Ширак.
Для тех, кто не любит советов туристов и путеводителей всегда остаётся одна рекомендация: просто гуляйте по улицам Кёльна.
Задумываетесь по поводу того, где поесть в Кельне? Этот немецкий город поразит поклонников гастрономического туризма – тут их ждут рестораны, кафе, бары, трактиры, пивные, сосисочные. В Кельне вам встретится 1600 различных заведений, где можно отведать блюда немецкой, американской, китайской, греческой, итальянской, корейской кухонь.
В Кельне стоит попробовать такие традиционные блюда, как печеное или свиное колено на гриле, жареный бекон с вареными белыми бобами, мясо с картофельным пюре, жареным луком и яблочным соусом. Пивные сады и бары вы сможете найти в округе Кельнского собора, а многочисленные аутентичные ресторанчики – на Zulpicher Platz и в Бельгийском квартале.
Где поесть в Кельне недорого?
Недорого поесть можно в ресторанной сети Nordsee, специализирующейся на рыбных и блюдах из морепродуктов (за картофель фри и порцию рыбы вы отдадите примерно 4 евро) или в фаст-фуд заведении KFC (тут вы сможете полакомиться хрустящими куриными крылышками или бедрышками).
Если вы решите попробовать “здоровый фаст-фуд” по приемлемым ценам, отправляйтесь в био-ресторан Guten Abend (меню этого ресторана может похвастаться блюдами, которые готовятся из экологически чистых продуктов). А можно посетить кафе Pick-a-pea – тут можно попробовать био-гамбургер или био-шницель.
Поклонникам быстрой еды стоит заглянуть в Freddy Schilling (это заведение - нечто среднее между кафе и типично немецкой мясной лавкой) – здесь вам удастся попробовать бургеры с необычными вкусами и названиями (“Тетушка Тициана”, “Спаржевый Тарзан”).
Где поесть в Кельне вкусно?
- Taku: в этом ресторане гости смогут отведать блюда восточно-азиатской кулинарии – японские, китайские, пряные тайские и вьетнамские кушанья, а также, насладиться царящей здесь атмосферой.
- Merhaba: этот ресторан придется по душе поклонникам турецких блюд и напитков. Кроме того, гостей тут ждет богатый выбор французских вин, вечерние яркие представления и концерты.
- Fruh am Dom: в меню этого ресторана вы найдете рульки, сосиски, множество рыбных и мясных блюд, пиво. Поскольку это очень популярное место в городе, то столик целесообразно бронировать заранее.
- Isenburg: этот довольно дорогой ресторан, расположившийся в старинной немецкой крепости 13 века, предлагает своим посетителям полакомиться блюдами французской кухни и попробовать более 100 различных сортов вин.
Гастрономические экскурсии по Кельну
На гастрономической экскурсии по Кельну вам предложат зайти в лучшие пивные дома, чтобы продегустировать различные сорта пива. А в качестве закуски вы сможете отведать немецкие сосиски с кислой капустой и картофелем, а также, знаменитую свиную рульку.
В Кельне вас ждут соборы, музеи, зеленые зоны, шопинг-центры, а также, вкусные национальные блюда и отличное пиво.
Кёльн в вопросах кулинарии не уступает любому другому немецкому городу (слишком уж официальный Берлин – не в счёт), здесь приезжим, как и везде, предлагаются традиционные блюда в здешней колоритной обстановке . Их Вам предложат почти во всех пивных барах, основные ингредиенты кушаний – так сильно любимые немцами мясо, бобовые и тушёная капуста . А что касается местных фишек – то в Кёльне это прославленное (и не только в самом городе, но и за его территорией) запечённое или зажаренное на гриле «свиное колено» : первый вариант этого блюда по-немецки называется «Hämchen», а второй – Schweinshaxe. Изюминками местной кулинарии также считаются закуска , главной составляющей которой является сыр Гауда – она называется «Halver Hahn» , а также мясо с картофельным пюре и яблочным соусом – «Himmel und Äd mit Flönz», и бобы с беконом – «Dicke Bunne mit Speck».
Говоря о местном кёльнском колорите, стоит, несомненно, рассказать и о пиве Kölsch . Здесь его разливают в традиционные двухсотграммовые стаканы – Stangen. Многие приезжие их «забывают» вернуть заведениям, оставляя себе как немецкий сувенир. Особенностью этих стаканчиков, непривычно маленьких для русских, является их способность сохранять прохладность напитка – пиво в них не нагревается. Сорта пива «Кёльш» бывают разные – такие, как Früh, Reissdorf, Mühlen, Päffgen и Gaffel, так что с выбором сего алкогольного напитка проблем нет. При посещении местных пивных следует запомнить одно простое правило поведения, которое поможет Вам избежать неловкой ситуации. Дело в том, что официант заведения наполняет стакан заново, как только Вы его выпьете. Чтобы он этого в очередной раз не сделал, просто накройте стакан картонной подставкой – Bierdeckel (её приносят с первым заказом, на ней зачастую есть логотип бара). Кричать и махать руками: «Найн, больше не надо» - не вариант.
Что же, поговорим теперь конкретнее о популярнейших заведениях общепита в этом немецком городе, об ассортименте предлагаемых в них кушаний, о ценах и сервисе.
Пивная Früh am Dom
По популярности это заведение, наверное, первое среди других пивных Старого города. Местные также любят здесь посидеть. Располагается оно по адресу: am Hof, 12–18. Минус этой пивной – в большом количестве посетителей, чаще всего здесь бывает непросто найти свободное место. Внутренняя архитектура постройки – это анфилада залов, оформление внутреннего убранства - в стиле Средневековья. Столы здесь, соответственно, установлены деревянные. Официанты приносят интересные подносы с отверстиями для стаканов с пивом. Пиво, кстати, в Früh am Dom только одной марки – Früh, однако оно отличается превосходным качеством, ведь репутация для этого заведения, известного с конца девятнадцатого столетия, имеет весьма важное значение. За стакан пива посетители платят полтора евро. Меню представлено мясными блюдами и закусками, еда здесь вкусная и сытная, десяти евро хватит на то, чтобы наесться и напиться. Работает пивная Früh am Dom с 08:00 до 24:00. Искать её Вам долго не придётся: это рядом с Кельнским Собором, возле станции метрополитена Dom/Hauptbahnhof.
Пивная Peters Brauhaus
Ещё одно отличное заведение, представляющее собой традиционную пивную, где посетителям предлагается замечательное пиво марки Kölsch и мясные блюда. Это заведение открыли ещё раньше, чем вышеописанную пивную Früh am Dom, она также пользуется большим уважением. В Peters Brauhaus можно не только пивка выпить, но также и местного шнапса. Изюминкой дизайна внутреннего убранства является прекрасный витражный потолок. Хорошо пообедать здесь можно приблизительно за десять евро, цена стакана пива – полтора евро. Это заведение расположено по адресу: Mühlengasse, 1, график работы – ежедневно, 11:00-00:30. Отсюда к Кельнскому Собору дойти можно за пять минут.
Bier Museum
Заведение является оригинальным музеем пива, что ясно следует из названия. Однако здесь Вам скучать не придётся – в баре царит оживление, пивную заполняют звуки весёлой музыки… В Bier Museum посетители могут выбрать какой-либо из восемнадцати (!) сортов пива, среди которых есть также и «Гиннесс». Что же касается стоимости пива, то она такая же, как и в других подобных заведениях Кёльна - 1,5 евро. Bier Museum работает каждый день, по графику с14:00 до 03:00. Адрес заведения: Buttermarkt, 39 - это вблизи от Церкви Святого Мартина. Сюда ездят автобусы №106, №133, №250 и другие. От Кёльнского Собора Вы можете отправиться сюда пешком.
Пивная Wirtshaus Schweik
Эту чешскую пивную, расположившуюся в центре города, построили в стиле повествования о самом известном «литературном» чехе – бравом солдате Швейке, приключениям которого посвящён роман Ярослава Гашека. Если Вы уже вдосталь напились местного пива из местных маленьких стаканов на 200 грамм, то в этом заведении у Вас, возможно, душа немного возрадуется: в Wirtshaus Schweik пивные кружки на пол-литра и на литр, а пиво подают чешское. Стоимость посещения будет выше, чем в других пивных, но цены, в общем, не заоблачные: потратив тридцать евро, Вы наедитесь до отвала. Адрес этого гастрономического заведения: an Groß St. Martin, 2, это возле Церкви Большого Мартина – так что найти его будет весьма несложно.
WeinhausVogel
Это заведение является скорее рестораном, нежели баром, однако без пива посетители здесь не останутся (как, впрочем, и везде в Кёльне), и оно весьма недурно – называется Gaffel Kölsch. Набор из блюд будет стоить не так уж и дорого – около тридцати евро, всё вкусно и сытно. Вдобавок к этим плюсам заведения – здесь модный интерьер, меню представлено блюдами немецкой кухни, однако официанты разговаривают на английском. Из-за высокой популярности этого ресторана по вечерам здесь иногда можно не найти свободного места.
Кафе Kamps Backshop
В стране существует целая сеть пекарен этой фирмы, так что в этом заведении можно прекрасно перекусить – клиентам предлагается собственная свежая и вкусная выпечка. График работы: 05:30-24:00. Здесь есть любопытный обычай: когда готова новая партия выпечки, то раздаётся колокольный звон, и пекарь объявляет об этом радостном событии… Адрес кафе: Kamps Backshop: Marzellenstraße, 1 - это вблизи от конечной остановки автобуса №132. На расстоянии ста метров отсюда находится станция метро Dom/Hauptbahnhof.